Leopoldo Sánchez Grunert
decano facultad de Ciencias Agropecuarias.
Universidad Pedro de Valdivia
Una grave noticia para el agro de Aysen y para la economía de muchos campesinos significa la paralización de actividades de la Planta Mañihuales, hecho ocurrido a fines de Enero del presente año debido a medidas adoptadas por el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG.
Comercial Mañihuales Ltda, ha recurrido a los Tribunales de Justicia ante la medidas adoptada por el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, y la Corte de Apelaciones de Coyhaique ,ha considerado admisible el recurso de protección decretando la orden de no innovar. Lo que significa que quedan temporalmente sin efecto las decisiones adoptadas por el SAG.
Hasta ahí, lo sucedido pudiera no ser tan grave y hasta reversible ,pero el daño que esta decisión administrativa de un organismo del estado ha tomado ,hace perder contratos que para el agro de Aysen ,para la economía agrícola regional, es muy grave ,lo que en términos resumidos y simples significa perder la temporada con relación al faenamiento de corderos y de la exportación de liebre.
Pero el tema no se reduce solo a este rubro ni a estas consecuencias.La historia de diferencias entre Comercial Mañihuales y el Servicio Agrícola y Ganadero por el tema tarifas es de larga data, y los cobros tarifarios por parte del Sag han sido un permanente riesgo para la viabilidad económica de esta empresa.
He sido el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero que más años lo ha dirigido en sus casi cincuenta años de existencia ,y tengo por el el mayor afecto y respeto, pero no puedo negar que ,como toda institución de personas, está expuesta a equivocaciones, a errores y a veces a actuaciones con exceso de celo que la pueden hacer perder el objetivo que es, proteger la fitozoosanidad del país ,proteger lo que se ha dado en llamar el patrimonio sanitario de chile ,controlar las enfermedades que pueden amagar la productividad ,etc, y ser un facilitador para las exportaciones chilenas y en ese sentido ser la agencia certificadora de estos productos conforme a las exigencias de los mercados de destino.
La Empresa Mañihuales se ha visto forzada en este trance a despedir a un importante número de trabajadores, muchos que por algo más de 30 años han laborado en ella .Quizás si despedir 50 0 70 personas en otros lugares del país ,no signifiquen mucho ni para los despedidos pues tienen otras posibilidades laborales ni para otras regiones con mucho más población que Aysen, pero en esta, en Aysen es muuuucha gente la que queda cesante y Uds, estimados lectores saben cuanto cuesta reinsertarse laboralmente en una región con las limitaciones de todo tipo que Aysen tiene.
La orientación de la producción de esta Industria, es hacia los mercados de Europa ya que el rubro que la ha sostenido por años es la exportación de carne de liebre y desde no hace mucho,se agregó el rubro ovino también orientado al mercado europeo dando una salida inteligente, con valor agregado al rubro ovino como nunca había ocurrido en la región, siendo esta ,al igual que el procesamiento de la liebre, rubros ambos, pioneros para la región.
Entonces ,a todo lo anterior, se suma en su gravedad, el hecho de la suspensión de la autorización para la exportación hacia ese mercado,(Europa),donde esta industria se ha ganado prestigio y respeto ,el cual, con esta decisión del Sag de deslistar ,(es decir, sacar de la lista)de las plantas habilitadas para exportar a Europa a mi juicio equivocada,(no quiero pensar en mala fe), sin medir las consecuencias ha provocado.
Es de esperar que la justicia ponga las cosas en su lugar, aunque el daño inmenso para la región y su incipiente sector agro-industrial ya está hecho.
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